Dlaczego warto: rozgrzewa, lekkostrawna, można przygotować na kilka dni.
Składniki:
- 500 g dyni lub marchewki
- 1 ziemniak
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- bulion warzywny
- przyprawy: kurkuma, imbir, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Gotuj warzywa do miękkości, zmiksuj blenderem. Dodaj oliwę lub mleko kokosowe do smaku.
