Ocet jabłkowy nie tylko podkreśla smak potraw, ale też działa jak naturalny zmiękczacz mięsa. Idealny do kurczaka, karkówki czy nawet tofu!
Składniki:
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej lub wędzonej
- 2 łyżki oliwy
Przygotowanie:
1. Wymieszaj składniki w misce.
2. Zamarynuj mięso lub tofu na minimum godzinę.
3. Grilluj, smaż lub piecz.
Taka marynata sprawi, że każde danie nabierze charakteru. A jeśli chcesz, by była naprawdę zdrowa, wybierz jaki ocet wybrać.
