W ostatnich latach króluje moda na naturalne suplementy diety i lekarstwa. Po wielu latach fascynacji środkami produkowanymi w laboratoriach wracamy do źródeł i tradycyjnych metod leczenia, z których korzystali nasi przodkowie. Ci zaś sięgali po środki, które można było znaleźć na łąkach i polach, czyli najczęściej po zioła. Jednym z nich jest gorzknik kanadyjski. Czym właściwie jest, jakie ma zastosowanie i co jeszcze warto o nim wiedzieć?
Czym jest gorzknik kanadyjski?
Gorzknik kanadyjski to bylina z rodziny jaskrowatych, naturalnie występująca w Ameryce Północnej. Od dawna była wykorzystywana przez rdzennych mieszkańców dzisiejszych Stanów Zjednoczonych i Kanady przy różnorodnych dolegliwościach. Współczesne opracowania zielarskie potwierdzają część tych tradycyjnych zastosowań.
Roślina dorasta do około trzydziestu centymetrów wysokości. Ma kilka ząbkowanych, ciemnozielonych liści, a w okresie kwitnienia wytwarza zielonkawe kwiaty z żółtymi pręcikami i słupkami. Kluczowym surowcem są jednak powyginane, brodawkowate kłącza — to one po wysuszeniu stanowią podstawę przetworów zielarskich.
Co zawiera gorzknik kanadyjski?
Analizy surowca wskazują, że kłącza gorzknika zawierają szereg związków biologicznie czynnych. Wymienia się m.in. fitosterole, żywice, olejki eteryczne, alkaloidy (w tym berberynę i hydrastynę), kanadynę, kwas chlorogenowy, frakcje tłuszczowe oraz sole mineralne wspierające prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Berberyna nadaje surowcowi charakterystyczny żółtawy odcień i wraz z hydrastyną odpowiada za jego wyraźnie gorzki smak.
Gorzknik kanadyjski – działanie i właściwości
Ze względu na skład, gorzknik kanadyjski bywa określany jako roślina o właściwościach wspierających naturalną odporność. Może sprzyjać mobilizacji układu immunologicznego w odpowiedzi na infekcje, a także wykazuje działanie przeciwbakteryjne i przeciwdrobnoustrojowe w warunkach laboratoryjnych. Jego stosowanie tradycyjnie łączono również ze wsparciem kondycji błon śluzowych.
W literaturze zielarskiej wskazuje się, że preparaty z gorzknika mogą ograniczać rozwój niektórych bakterii, w tym chlamydii, które są wiązane z takimi schorzeniami jak zapalenie płuc, zatok przynosowych, oskrzeli czy stawów. W praktyce ostatnich lat szczególną uwagę zwraca się na zastosowanie rośliny w dolegliwościach ginekologicznych — gorzknik bywa wykorzystywany pomocniczo m.in. ze względu na wpływ na mięsień macicy i występowanie skurczów.
Ziele jest cenione również jako wsparcie przy obfitych i bolesnych krwawieniach związanych z menstruacją oraz okresem okołomenopauzalnym. Dodatkowo wyciągi z gorzknika mogą towarzyszyć leczeniu infekcji intymnych i innych stanów zapalnych narządów rodnych. Z tych powodów roślina cieszy się popularnością wśród kobiet w różnym wieku.
Gorzknik kanadyjski – zastosowanie
Gorzknik kanadyjski można stosować zarówno doraźnie, jak i profilaktycznie, w ramach zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia. Zawarte w nim składniki wspierają naturalne mechanizmy obronne organizmu. Napar z kłącza bywa pita w okresie zwiększonej zapadalności na infekcje jesienno-zimowe jako element wspomagający odporność; tradycyjnie stosuje się go także w trakcie przeziębień, ze względu na możliwe działanie łagodzące kaszel, ułatwiające odkrztuszanie i kojące podrażnione gardło.
Roślina znajduje zastosowanie również przy dolegliwościach ze strony przewodu pokarmowego, takich jak niestrawność, biegunka, zaparcia czy nudności. Gorzknik może wspierać ograniczanie rozwoju bakterii odpowiedzialnych za zatrucia pokarmowe oraz pobudzać wydzielanie soków trawiennych.
Cenne są także zastosowania zewnętrzne: dzięki właściwościom antyseptycznym przetwory z gorzknika wykorzystuje się pomocniczo przy pielęgnacji skóry problematycznej (m.in. skłonnej do grzybicy, wyprysków, trądziku czy owrzodzeń). Przemywanie oczu wystudzonym naparem może przynieść krótkotrwałą ulgę przy podrażnieniach, np. w przebiegu zapalenia spojówek.
Dawkowanie, przeciwwskazania i skutki uboczne gorzknika kanadyjskiego
Dawkowanie zależy od formy preparatu. Napar z rozdrobnionego, wysuszonego kłącza pije się zwykle trzy razy dziennie; pojedyncza porcja to łyżeczka suszu zalana szklanką wrzątku. W przypadku kapsułek należy postępować zgodnie z informacją producenta — najczęściej zaleca się jedną kapsułkę dziennie.
Pomimo korzystnych właściwości, gorzknika nie powinny stosować kobiety w ciąży (ze względu na pobudzanie skurczów macicy) ani karmiące piersią. Preparaty nie są rekomendowane również osobom z nadciśnieniem, niewydolnością enzymatyczną, hipoglikemią, chorobami autoimmunologicznymi (np. toczniem, stwardnieniem rozsianym), a także po przeszczepach. Poza wskazanymi przypadkami nie opisuje się istotnych przeciwwskazań, jednak kuracja nie powinna trwać dłużej niż trzy tygodnie, po czym należy zachować co najmniej dwutygodniową przerwę.
Gorzknik kanadyjski – gdzie kupić? Sklep ZdrowoOdlotowo.pl
Zdrowo Odlotowo to internetowy sklep z żywnością prozdrowotną, suplementami diety i naturalnymi produktami, cieszący się zaufaniem klientów. W ofercie znajduje się gorzknik kanadyjski w postaci kapsułek — to wygodna alternatywa dla osób, którym przeszkadza intensywny, gorzkawy smak naparu. Szklane opakowanie zawiera dziewięćdziesiąt kapsułek, co przy zachowaniu przerw w suplementacji wystarcza na wiele miesięcy. Produkt nie zawiera sztucznych wypełniaczy i jest odpowiedni dla wegan oraz wegetarian.
