Opinie o Nas
.

Co to jest zdrowa żywność?

0
Zdrowa żywność

W obecnych czasach, kiedy wygląd zewnętrzny i dobre samopoczucie ma ogromne znaczenie aby móc sprawnie i wydajnie funkcjonować, zachowując wieczną młodość – wizyta u kosmetyczki czy dwa razy w tygodniu na siłowni nie załatwia sprawy. Bazą dobrego samopoczucia jest zdrowe zbilansowane odżywianie się. Co raz więcej młodych ludzi ulega trendowi zdrowego żywienia, jednakże najczęściej sięgają po nie osoby, które z jakichś względów poważnie podupadły na zdrowiu, a medycyna konwencjonalna załamując ręce z bezradności i nie jest w stanie im już pomóc.

Aby osiągnąć wyznaczony cel, jakim jest zdrowe samopoczucie należy odpowiednio zadbać o prawidłową dietę. Pomocni są w tym dietetycy dostępni stacjonarnie w przychodnich czy własnych gabinetach, jak i w formie konsultacji internetowej. Porady czy nawet samo ułożenie diety i planu treningowego nie stanowi wysokiego kosztu finansowego, a może całkowicie odmienić Twoje życie. Kluczem dla zachowania zdrowia jest stosowanie diety bogatej w produkty, które dostarczą Twojemu organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jedzenie nie jest jedynie czynnością mającą zaspokoić głód. Nie stanowi także atrakcji mającej poprawić nam nastrój a ma za zadanie dostarczenie wszystkich składników niezbędnych dla zachowania wigoru, młodości i zdrowia.

Czym charakteryzuje się zdrowa żywność?

Pod pojęciem zdrowej żywności kryje się modna ostatnio żywność ekologiczna. W czym jest lepsza od tej „zwykłej”, kupowanej w sklepach i produkowanej na masową skalę?

Rolnicy prowadzący uprawy ekologiczne nie stosują w nich sztucznych, chemicznych nawozów a do hodowli zwierząt nie używają antybiotyków czy hormonów, oraz substancji przyspieszających wzrost i rozrost masy mięśniowej. Nie stosują także do przedłużenia daty ważności produktów konserwantów, sztucznych barwników lub ulepszaczy smaku i zapachu. Hodowla roślinna jak i zwierzęca jest prowadzona zgodnie z prawami rządzącymi w naturze. Jej celem jest zachowanie zasobów naturalnych przy braku bezmyślnej eksploatacji środowiska.

[product id="6018, 5397, 6608"]

Dlaczego warto jeść zdrową żywność?

Bez zdrowej żywności oraz zbilansowanego odżywiania nie ma możliwości zachowania zdrowia. Kiedy zrozumiemy, że dieta była to tej pory mylnie określana przez nas wyrzeczeniem – będzie to początkiem zmian na lepsze. Nasz organizm otrzyma w końcu to czego tak naprawdę potrzebuje, rozpoczynając swoją przemianę poprzez uruchomienie procesu samouzdrawiania, a zdrowa żywność ekologiczna może tylko w tej metamorfozie pomóc.

Dlaczego zdrowe odżywianie jest tak ważne?

Odżywianie jako jedna z kilku podstawowych funkcji życiowych człowieka, pozwalająca zaspokoić głód poprzez dostarczenie niezbędnych składników odżywczych, za pomocą pokarmów pozyskiwanych z otoczenia. Zdrowe odżywianie jest bardzo ważne, ponieważ zapobiega wielu chorobom cywilizacyjnym takim jak otyłość stanowiąca bazę dla cukrzycy, chorób układu krążenia, układu nerwowego oraz nowotworów. Dzięki odpowiedniej diecie zachowujemy więcej energii – łatwiej wstajemy rano, nie czujemy ciągłego zmęczenia i szybciej regenerujemy się. Nasz wygląd zewnętrzny znacznie się poprawia, a skóra zachowuje zdrowy koloryt i odpowiednie napięcie. Odpowiednia dieta na odchudzanie pozwala nam również opóźniać proces starzenia się organizmu. Dodając do tego wszystkiego prawidłowe ilości wypijanej wody oraz ruch (najlepiej na świeżym powietrzu), jesteśmy w stanie zachować siły i sprawność intelektualną do późnej starości.

Czy zdrowe odżywianie ma wpływ na nasze samopoczucie?

Zdrowe odżywianie się ma ogromny wpływ na nasze codzienne funkcjonowanie, samopoczucie czy nastrój. W żywności zawarte są różne składniki witaminy, minerały, enzymy, hormony, które nie pozostają bez wpływu na każdy narząd naszego ciała. Nieprawidłowa dieta z przewagą lub znacznym nadmiarem cukrów prostych źle wpływa na funkcjonowanie naszych jelit – głównie flory jelitowej. Nadmiar cukrów prostych zmienia pH panujące w jelitach co niszczy dobroczynne bakterie. Jelita zaczynają zasiedlać grzyby i inne drobnoustroje zaburzając procesy trawienia, przez co dochodzi do fermentacji, wzdęć, uczucia pełności i dyskomfortu. Takie sytuacje znacząco przyczyniają się do fatalnego funkcjonowania w ciągu całego dnia. W świecie naukowym zostało przeprowadzonych wiele badań, które nie raz potwierdziły wpływ odżywiania na samopoczucie i negatywne konsekwencje, jakie może on wywołać. Okazuje się, wiele chorób psychicznych – w tym depresje, nadpobudliwość psychoruchową, czy padaczkę można leczyć odpowiednią dietą a już na pewno samo jej zastosowanie może znacznie poprawić stan chorego. Zmiany w diecie mogą doprowadzić do zmian w strukturze naszego mózgu – chociażby zastosowanie kwasów OMEGA-3 znacznie poprawia przewodnictwo impulsów, co przenosi się na polepszenie procesów koncentracyjnych i pamięci. Warto więc, aby wstając codziennie rano, dobrze zaplanować co i kiedy zjeść, tak by dobrze funkcjonować przez cały dzień.

Zdrowa żywność – co warto jeść?

W żywności musi znajdować się wszystko, co zaspokoi wymagania naszego organizmu. Co zdrowego jeść? Składnikami bazowymi dobrego jedzenia powinny być białka, tłuszcze i węglowodany. W żadnym posiłku nie może brakować podstawowych witamin i minerałów, będących kofaktorami wielu reakcji chemicznych zachodzących w małych fabrykach energetycznych organizmu czyli w mitochondriach. Nie powinno także zabraknąć nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6.

Białka

inaczej zwane proteinami, zbudowane z reszt aminokwasowych połączonych wiązaniami peptydowymi. Pełnią wiele funkcji: magazynową, transportową, katalityczną, regulatorową immunologiczną a przede wszystkim budulcową i strukturalną. To z nich organizm buduje komórki i tkanki.
Źródłem białka są:

  • mięso pierś kurczaka, indyka,
  • wołowina
  • jajka
  • twaróg

Nadmiar białka zostaje zmieniony w naszym organizmie w tłuszcz jako tkanka zapasowa na później i pobierany jest w momentach kryzysowych.

Tłuszcze

Stanowią materiał zapasowy, energetyczny. Organizm uzyskuje z nich dwa razy więcej energii niż z białek i węglowodanów. Są źródłem NNKT – niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A,D,E i K). Stanowią bazę do wytwarzania hormonów i podlegają podziałom ze względu na pochodzenie:

  • tłuszcze roślinne
  • tłuszcze zwierzęce

na obecność wiązań podwójnych:

  • nasycone
  • nienasycone

na stan skupienia:

  • stałe
  • ciekłe

Dobre tłuszcze do smażenia to m.in: smalec gęsi, kaczy, olej kokosowy. Tłuszcze do spożywania na zimno to m.in: oliwa z oliwek, olej lniany, tran, masła orzechowe.

O czym należy pamiętać?

Dobre tłuszcze są niezwykle ważnym składnikiem pożywienia, ważniejszym niż węglowodany. Nie należy o nich zapominać w momencie odchudzania, ale i także w codziennej diecie. Unikanie ich jest poważnym błędem żywieniowym i niesie za sobą duże konsekwencje zdrowotne.

Węglowodany

Zwane potocznie cukrami – ich główną rolą jest dostarczenie organizmowi energii. Duże znaczenie ma również to, jakie węglowodany przyjmujemy. Najlepiej unikać węglowodanów prostych, które szybko ulegają wchłonięciu i powodują nagłe skoki glukozy oraz insuliny we krwi, co skutkuje insulinoopornością a w konsekwencji cukrzycą. Znacznie korzystniejsze dla człowieka jest przyjmowanie węglowodanów, gdzie proces trawienia przebiega znacznie wolniej w związku z tym jest wolniejszy wzrost stężenia glukozy we krwi oraz insuliny.
Źródła węglowodanów to m.in.

  • ryż brązowy,
  • ryż biały, basmati i inne,
  • makaron razowy,
  • pieczywo razowe,
  • kasza gryczana.
Warzywa

To podstawa zdrowego odżywiania. Dostarczają niezbędnych witamin, minerałów i zbawiennego dla jelit błonnika. Znacznie poprawiają przemianę materii, odkwaszają organizm. Doskonałe w dietach redukcyjnych.

Woda

Stanowi około 60-70% składowej naszego organizmu. Bez niej nie zajdą żadne reakcje chemiczne zachodzące w naszym organizmie. Należy spożywać ja w ilości 1,5 do 2 litrów dziennie. Długotrwałe odwodnienie ma poważne konsekwencje i jest przyczyną wielu groźnych chorób – nie zapominajmy więc o jej regularnym spożywaniu.

Czy żywność ekologiczna jest zdrowa?

Zalety zdrowej żywności są ogromne. Przede wszystkim, produkowana jest bez użycia chemicznych nawozów, dodatków, pestycydów i środków ochrony roślin. Coraz więcej rolników decyduje się też na uprawy zgodne z regułami obowiązującymi w naturze. Rośnie także liczba sklepów, które są zaopatrywane w produkty ekologiczne, gdyż znacznie wzrosło nimi zainteresowanie.

Czy żywność ekologiczna jest droga?

Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa? Przede wszystkim, wiąże się to z warunkami w jakich jest uprawiana. Rolnicy nie stosując nawozów sztucznych i „wspomagaczy” wzrostu są skazani na otrzymanie znacznie mniejszych plonów. Produkcja ekologicznej żywności jest też droższa, zatem w gospodarstwach zatrudnianych jest więcej osób, aby móc lepiej dopilnować całego procesu. Bydło także nie jest hodowane na skalę masową i aby osiągnęło masę odpowiednią dla dokonania uboju przy zastosowaniu naturalnych reguł hodowli, potrzeba znacznie więcej czasu – co wiąże się też z większymi kosztami. Należy również pamiętać o tym, że żywność ekologiczna jest zdrowsza i znacznie bardziej odżywcza, co przekłada się na mniejsze ilości spożywanych produktów.

Gdzie kupić żywność ekologiczną?

Obecnie nabycie żywności ekologicznej nie jest skomplikowaną sprawą. Powstaje coraz więcej punktów stacjonarnych (już nie tylko w dużych miastach), a praktycznie każdy sklep internetowy ze zdrową żywnością posiada ją w swojej ofercie. Po produkty z zielonym listkiem warto udać się do mniejszych miejscowości i szukać ich na rynkach rolników prowadzących małe gospodarstwa, którzy często oferują towar dużo lepszy jakościowo niż ten pochodzący z masowej produkcji w dużych „sieciówkach”.

Po udane zakupy zapraszamy także do sklepu Zdrowoodlotowo – oferujemy ekologiczne produkty najpopularniejszych marek, które przyczynią się do poprawy samopoczucia i podreperują nadszarpnięte zdrowie. Zapoznaj się z naszą ofertą online i odwiedź nas także stacjonarnie już dziś!

Zespół zdrowoodlotowo.pl

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium