Kategorie blog
Olej kokosowy, często nazywany masłem kokosowym lub po prostu tłuszczem kokosowym składa się w większości z kwasów tłuszczowych – średnio oraz krótko łańcuchowych. Od dawien dawna olej kokosowy znany jest jako substancja wspomagająca odchudzanie i regulująca metabolizm. W niemal połowie skład oleju kokosowego stanowi kwas laurynowy. Jest to substancja podnosząca również odporność.
Olej kokosowy uzyskuje się głównie z miąższu orzecha kokosowego – zdrowy uzyskiwany jest w tłoczeniu na zimno.
Olej kokosowy - najlepszy ten tłoczony na zimno
Najzdrowszym olejem kokosowym jest ten tłoczony na zimno. W temperaturze do 26 stopni C zachowuje postać stałą, jest biały jak smalec, ale w odróżnieniu od niego posiada widoczne słoje i bardzo przyjemny koksowy zapach. W wyższej temperaturze staje się płynny.
Należy wystrzegać się oleju kokosowego rafinowanego, który produkuje się w wysokich temperaturach i czasami również przy użyciu chemicznych rozpuszczalników, gdyż jest pozbawiony wielu swoich prozdrowotnych właściwości. Taki olej ma dłuższy termin przydatności do spożycia, jest bezbarwny, pozbawiony zapachu, smaku i jest średnio dwa razy tańszy niż olej tłoczony na zimno.
Olej kokosowy zwiększa odporność organizmu
Olej kokosowy to, obok mleka matki, najbogatsze znane źródło kwasu laurynowego (nieutwardzany olej kokosowy zawiera od 40 do 50% tej substancji). Kwas laurynowy przekształca się w monolauryn, substancję, która dezaktywuje wirusy, wzmacnia odporność na wywoływane przez nie choroby, takie jak grypa czy opryszczka. Z uwagi na zawartość kwasu laurynowego, olej kokosowy jest bardzo popularny wśród osób zarażonych wirusem HIV lub chorych na AIDS, ponieważ zapobiega infekcjom pojawiającym się w wyniku osłabienia układu odpornościowego.
Olej kokosowy dla dłoni i paznokci
Z oleju kokosowego możesz zrobić też maseczkę na dłonie i paznokcie. Wygładzi i nawilży ona skórę dłoni, wzmocni płytkę paznokcia i zmiękczy skórki dookoła niej.
Posmaruj dłonie grubą warstwą oleju, załóż rękawiczki i przez pół godziny potrzymaj olej na dłoniach. Po tym czasie spłucz go wodą.
Olej kokosowy odświeża oddech
Olej kokosowy stosowany jako płyn do płukania ust likwiduje bakterie, które są przyczyną nieprzyjemnego zapachu z ust. Płukanie ust olejem kokosowym zapobiega również zapaleniu dziąseł i łagodzi jego objawy.
Do płukania ust będziesz potrzebować jednej łyżki oleju. Płucz nią usta przez ok. 5-10 minut, następnie umyj zęby pastą. Zabieg powtarzaj codzienie.
Olej kokosowy łagodzi skutki poparzenia słonecznego
Olej kokosowy blokuje ok. 20% promieni UV, działa więc jak krem do opalania z bardzo niskim faktorem (ok. 3-4). Regularne smarowanie skóry olejem kokosowym oraz spożywanie go może podwyższyć nieco odporność na oparzenia słoneczne. Trzeba jednak pamiętać, że w lecie taka ochrona przed słońcem jest niewystarczająca. Lepiej wybrać kremy z wyższym faktorem: od 10 w przypadku osób o ciemnej karnacji do 30-50 dla osób o jasnej cerze.
Olej kokosowy może jednak pomóc nam w leczeniu skutków poparzenia słonecznego. Można zastosować go na dzień po poparzeniu, żeby pomóc skórze w regeneracji. Olej odżywi ją i nawilży, pobudzi też procesy naprawcze skóry.
Do przygotowania olejku na oparzenia potrzebujemy kubka oleju kokosowego i łyżeczki oleju z witaminą E. Po zmieszaniu obu składników smarujemy olejkiem skórę. Tam, gdzie jest ona poparzona, nakładamy go więcej. Po 15 minutach możemy spłukać olejek.
Olej kokosowy – na co trzeba uważać?
Wszystkie cudowne właściwości, o którym była mowa wyżej, są właściwościami oleju kokosowego tłoczonego na zimno, nieutwardzonego („virgin coconut oil”). Częściowo utwardzony olej kokosowy jest tak samo szkodliwy, jak inne utwardzane tłuszcze: powoduje wzrost złego cholesterolu i otyłość, zwiększa ryzyko chorób serca i liczbę zachorowań na raka jelita grubego.
Z oleju kokosowego powinny zrezygnować osoby, które są na niego uczulone. Kontakt z alergenem może wywołać szereg reakcji: od biegunki i wysypki po wstrząs anafilaktyczny, który grozi śmiercią.
Osoby, które mają podwyższony poziom cholesterolu lub miażdżycę, przed zastosowaniem oleju kokosowego powinny poradzić się lekarza.
https://zdrowoodlotowo.pl/pl/p/Olej-kokosowy-virgin-bio-1-litr-COCOMI/4571
https://zdrowoodlotowo.pl/pl/p/Bio-planete-Olej-kokosowy-bezwonny-BIO-1-litr-/4376
